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第二百二十四章 丝娃娃 (第2/5页)

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“现在还不能说,呵呵!小生,你知道丝娃娃吧?等下你告诉小萌为什么叫这个名字吧!”

“好……好吧!”我苦笑了一下,感觉肩上一下子扛了个重担。

餐馆的生意很火爆,我们站了半天服务员才抽出空来接待我们,她把我们引到了靠角落的一张餐桌前,相较于其他座位,这里倒显得十分宽敞。

萧云选了几样菜,没多久服务员就帮忙端了上来,一起送上桌的,还有两盘小面饼和六碗蘸水。

看着筐中的菜丝儿,我不禁胆怯地咽了下口水。

“郭新生,快告诉我丝娃娃的来历。”大猛子还惦记着这茬儿。

唉!我揭起一张小面饼,夹了一些蔬菜丝儿放在上面,然后用面饼把菜卷起来:“我跟你说啊!大猛,丝娃娃是根据它的形状起的名,你看我卷的面卷,上大下小犹如裹在襁褓中的婴儿,菜丝儿加婴儿,这就是丝娃娃的来历。面饼呢!是用大米面粉烙成的薄饼,薄薄如纸却跟咱们手掌这么大,卷的这些菜丝儿也都是精挑细选出来的,什么萝卜丝啊!折耳根啊!黄瓜丝啊!粉丝啊等等。在吃的时候,我们要把丝娃娃蘸着酸酸辣辣的蘸水吃,这蘸水就是丝娃娃的精髓,而且每家都有自己的独门绝招。”

“丝娃娃价格便宜,口感优良,受到很多人的青睐,不光开有咱们现在的这种丝娃娃店,还沿街摆了很多的丝娃娃小吃摊儿。摊主会在食客面前摆一小碟薄饼和一碗独具特色的蘸水,让食客自己把喜欢的菜丝卷入“襁褓”之中,然后浇一勺蘸水,马上放入嘴里,细细品味。哇!外软里脆,酸辣可口,味道简直太美了!你看过《天下无贼》没有?刘若英在影片最后吃的就是丝娃娃……”

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