第一百八十二章 开卤味铺子（第3 / 3页）
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赵明义忍不住愁的叹了口气，不卖凉粉，那卖什么啊？
小锦看到大哥和二哥听完她说的话，脸上的神情突然变得十分低落，知道他们应该是不知道要卖什么。
她突然想到她和她娘去百味楼的时候，百味楼没有红烧肥肠这件事。
小锦眼睛一亮，看着赵明义和赵明尔提议道：“大哥！二哥！要不开一个卖卤肥肠的铺子？”
这里的人都不爱吃猪下水，因为他们不知道怎么处理猪下水，所以用猪下水做出来的菜都带有一股腥臭味。
小锦刚刚在他们讨论谁去开铺子的时候，就一直低着头猛猛嗦面。
所以，她是第一个吃完碗里面条的。
吃完以后，她想着大哥二哥要继续卖凉粉，忍不住开口说道：“大哥，二哥，你们还是要继续卖凉粉吗？”
赵明义咽下口里的面条，先是点了点头，然后看着小锦问道：“小妹，怎么了？”
他以前来县城卖过凉粉，所以知道有很多人愿意买凉粉，开铺子自然还是想着继续卖凉粉。
可是她会处理啊！
她大嫂做的红烧肥肠更是一绝！
但是做红烧肥肠需要用到的调料实在是太多了，远不如把肥肠做成卤肥肠更划得来！
毕竟卤汁可以重复使用，还能用来卤素菜，大大节约了成本！
小锦看着赵明义说道：“可是我们搬到县城里以后，是不是还要回乡下去摘薜荔果？”
“而且马上就要入秋了，薜荔果以后应该也没了吧？”
没有薜荔果，古代又没有其他能做凉粉果冻的东西，那铺子冬天卖什么？
赵明义完全没想过这茬，顿时愣住了，手里夹着的面条都不香了。
赵婆子也没想到这里，听完小锦的话，立刻点头道：“乖宝说的有道理！老大老二，你们开铺子还是卖别的东西吧！”