第187章 久违了 (第1/5页)
韩国是一个很有意思的国家,在这个国家,国民的民族归属感非常强。
局限于他的国土面积,韩国的物产并不丰富,但是他们以本国出产的物资自豪,无论什么东西,只要打上了韩国产的标签,便意味着价格昂贵。
像是牛肉,虽然价格不菲,但是在中国,大部分家庭还是吃的起的,而在韩国,却属于奢侈品的物资。
正宗的韩国烤肉,当然是牛肉最为美味,但是牛肉实在昂贵,大部分人吃烤肉的话,首选还是猪五花肉。
而肥瘦相间的五花肉烤熟了虽然很香,却也意味着过于油腻,为了解油腻,韩国人又想出了用生菜包裹烤好的五花肉,一起送食,不但有烤肉的醇厚香美,同时也有生菜的香甜嫩脆。
用生菜包裹烤肉,就是韩国烤肉的地道吃法。
当然,最好的烤肉还是佐以炭火,只有炭火才能使烤肉的香气完全的挥发出来。
三人点了菜后,很快,服务员端了托盘过来,放下了几样小菜,苏曼扫了一眼,有韩国特色的辣白菜,一小碗蔬菜色拉,一碟子辣萝卜条,一盘翠绿的生菜,每人还有一小碗的南瓜粥,林林总总的摆了满桌,最重要的,这些小菜全部都是赠送的。
这也是韩国餐的特点之一,会随餐附赠几碟小菜,所以吃韩国菜会觉得很舒服,有一种占了大便宜的感觉。
很快,萧凌点的牛肉和五花肉也被送了上来,苏曼笑了：“我来烤吧。”
她熟练的夹起了五花肉,一块块的铺到了烤盘上,五花肉有肥肉,会出油,烤完五花肉再烤牛肉的话,就不会粘在烤盘上。
五花肉旁边点缀的洋葱也被她丢了下去,烤洋葱的味道可是极美的。
萧凌眼巴巴的盯着烤盘上逐渐变色的五花肉,方烈却看着苏曼动作,她右手拿着一双长筷子,不时翻检,查看火候,神色专注的仿佛在做一台精密的外科手术,侧脸十分动人。
随着烤肉发出了滋滋的声音,肥肉相间的五花肉变成了金黄色,苏曼宣布：“好了”
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