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豆腐娘子 第75节 (第2/5页)

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反正眼下李沅锦知道自己年纪,镇不住人,只能把表情尽量往严肃做,保持!

果然县衙大人过之后,看到李沅锦年纪还有些不以物喜不以己悲的淡定状态,也抚着胡微笑。

刘太爷也狐疑地送了一勺豆腐入嘴,果然感觉这豆腐滑嫩非凡:“这是南豆腐!”

李沅锦保持高深,略略点头。

果然后面几位评委吃了也都一一表示没想到在这里还能吃上南豆腐。

其实顺平镇这边不是没有南豆腐,但是因为地处北方,天气寒冷,南豆腐水分大,容易被冻成冻豆腐,反而失了鲜美口感,故一般都是做北豆腐的比较多。

前面也不是没人做南豆腐,但是因为南豆腐点卤的方式,大多人都注重挑选石膏,就不免带了点石膏的味道,但是李沅锦经过几个月的潜心试验,用盐卤控制好豆浆跟水的比例,也能做出南豆腐,而且一点儿石膏味道都没有。

这下评委没有不满意的,一轮下来,竟然给了七个合格。

比邓长栋还多出一个来!

邓长栋等在廊下,原本就准备领晋级的牌了,已经准备好了要一一种刻意做出来的同情姿态安慰、取笑李沅锦的,没料到突然接了这么大一个意外。

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