第142章 蔬菜之王——棕榈芯 (第3/5页)
“由于生长环境的限制，这种食材非常珍贵，是法式大餐中，不可替代的主要食材。”
在乔树的前世，这种珍稀的食材只会生长在南美洲亚马逊河流域及其周边地区，产量极低。
前两天乔树在绿洲里发现了这种树木，自是大喜过望。
在不影响它生长的情况下，砍下了很多茎干，瞒着乔青锋藏进了空间背包中。
乔树拿出最锋利的多兰之刃，将这些棕榈树茎砍成大小长度相等的小段。
随后用多兰之刃划开植物表皮，快速扭转让外壳脱落，并熟练地取出它们的内芯。
棕榈芯的长相酷似大葱的葱白部分，上下两端是绿色的，向中间慢慢渐变为白色。
将这些类似葱白的东西清洗干净，放在一旁备用。
乔树顺手赶走了凑上来的祥子，对着镜头说道：“众所周知，整个欧洲就是一个庞大的美食荒漠，唯有法餐算是欧洲美食的唯一一张遮羞布。”
“法餐之中，有一道最高档的蔬菜食品‘大富翁沙拉’，主材就是用棕榈芯做成的。”
“我不会做劳什子‘大富翁沙拉’，但也不会浪费这个顶级食材。”
乔树选择的烹饪方式，也是沙拉。
沙拉料理起来很简单，但要求原料必须新鲜细嫩，才能最大程度地保留食材的风味。
乔树在仓库里翻翻找找，找到了一些番茄、一罐奶油和一瓶橄榄油。
这些都是做沙拉常用的主材料。
棕榈芯和番茄洗净，泡在淡盐水中。
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