第一百九十四章 品菜 (第1/5页)
“张前辈，这么说您知道三羊开泰的菜谱？”燕南天问道。
“那是，老夫若是不知道的话，又如何跟这道菜肴比试。”张九龄笑道。
“还请前辈赐教一二，也好让我在这试吃宴上出出风头。”燕南天笑道。
“小子，你可不能完全依靠我，这试吃宴对你来说也是一种考验，我只是给你查漏补缺而已。”张九龄传音道：
“而且，你刚才不是品尝了这道菜肴吗？正好可以先跟我说说，你对这道菜肴的看法。”
“这道菜肴的烹饪方法很独特，上面有着荷叶的清香，应该是用荷叶包裹后，放入蒸笼里蒸了一段时间，而后在放入热油中烹炸，这样做出来的菜肴肉质鲜美、外焦里嫩、入口即化。”燕南天款款而谈道。
“小子，这道菜肴的味道是次要的，你跟我说说这道菜肴里面，都放了一些什么食材？”张九龄有意考校道。
听到了张九龄的传音，燕南天嘴角勾起一抹笑容，他一直都在学习舌道真解，对于味觉的辨别远远强于一般人，所以这一点难不倒他。
燕南天沉吟了片刻，回味着刚才品尝的味道，缓缓的说道：“根据我刚才的品尝，我一共吃出了十二种食材，分别是白羚羊、天阳果、白桦杨、水仙草、果木梨、白雪汁、丹桂叶、八爪叶、鬼草毛、血兰花、琉璃草、铁木黎。”
听到了燕南天一口气说了十二种食材。张九龄沉默了片刻后，道：“呵呵，你小子倒是有几分本事。居然能够辨别出几种食材。”
燕南天一口气说了十二种，张九龄却只说他辨别出了几种食材，心里有些不服气，道：“前辈，不知我说对了哪几种食材？”
“白羚羊、天阳果、白桦杨、水仙草、丹桂叶、八爪叶、鬼草毛、血兰花，这八种食材的确是三羊开泰的食谱，但是其余的四种食材却不是。不过你第一次品尝就能品尝出八种食材，也算是很不错了。”张九龄说道。
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