第120章 又一位得力的帮手 (第1/5页)
说笑几句，姚石不着痕迹的给赵猛使了个眼色。
赵猛心领神会，将其他人打发走，跟着姚石避到旁边说话。
姚石交代道：“省电视台的人跟我联系了，也就这几天会过来一趟，你这边得想办法腾出空来跟我过去参加采访。”
赵猛点头：“行，我知道了。其实现在有付宇搭手，我这头轻松不少，就是这两天，也是赶巧了，这些老顾客都凑到一块儿过来捧场。不过他们来过之后，至少能消停两天再上门了。”
“你放心吧，只要不是大批量聚集下订单，我这边就能忙的过来。”
姚石听完之后，满意的点点头：“好！其实你跟老谷两个人刚开始分着接单，你就能达到现在的成绩，已经非常不错了！”
“不过，顾客既然是奔着你过来用餐的，就一定要保证菜品的质量和味道，不能为了追求上菜速度，而忽视了质量！老赵，小工这儿你再用心带一带，争取再扶持起来一个，你这边的人手也就足够用了。”
赵猛点点头，对此深以为然。
做完基础备菜，付宇跟赵猛敲定了一下今天的订单分配。
三份预订的席面，两人各自分担一部分菜品。
还是赵猛做的多，付宇做的少。
不过这只是暂定，等到顾客上门之后，再根据接单的实际情况，随时调整。
上午的时候，姚石过去储藏室检查小菜的腌制情况，刚好遇到付宇过来。
付宇笑着招呼道：“姚厨！”
姚石看着付宇，突然想到一件事儿，于是说道：“付宇，我听赵厨说，你昨天做了椒盐虾虎的改良加工，顾客反响很不错。”
付宇谦虚道：“我就是随便试试，没想到效果还挺好。”
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