第36章 ；‘神菌’松茸的价值（第2 / 4页）

松茸醇具有极强的活性，除了可以用于抗癌之外，还可以用于抗衰老，一旦能够掌握提取松茸醇的技术就有望治疗绝大多数的癌症，同时还能够有希望研究出延长寿命的药物，大大提高人类的寿命。

只要研究能够有所突破，他上山太男不仅仅有希望获得学术界的至高荣誉，更是很有希望靠松茸变成超级富豪。

只是几十年的研究，他始终没有成功。

不仅仅没有办法研究出人工种植松茸的技术，而且在松茸醇的提取研究方面也是毫无进展，这让他非常的气馁，甚至于一度都要放弃这方面的研究。

但这回，他惊喜的发现华夏这边的松茸产量似乎得到了巨大的提高，很多城市的中高档餐厅都推出了各种各样的松茸菜肴，并且这些松茸不仅仅非常的新鲜而且个头、品相也都非常好。

因为做松茸生意，再加上又研究松茸，故而他也是经常来华夏，也就慢慢的研究起文字、文学、艺术、历史等等，变成了华夏通，他几乎去过了华夏所有产松茸的地方。

去研究各个松茸产地的气候、土壤、历史等等，以期望能够研究出人工种植松茸的技术。

因为没有人比他更清楚松茸的价值！

长年累月的研究，他发现松茸不仅仅味道好，非常好吃，有着极高的营养价值。

每100g干松茸中含有大约45g蛋白质，多达17种氨基酸，其中9种为必需氨基酸。

而且有商人大量的出售高品质松茸给他，个头大、品质高。

这是以前从来都没有出现过的现象。

因为他对松茸的情况是非常熟悉的。

松茸的多糖含量同样高达45g，具有抗癌防癌、增强自身免疫、抗炎作用；松茸含有丰富的维生素，其中以B族维生素为甚；还含有磷，镁，钙，钠，铜，硼，锌，铁，锰等丰富的矿物质。

松茸丰富的不饱和脂肪酸，如油酸和亚油酸能起到预防动脉硬化的，增强人体应激能力的作用。

在全世界范围内来说，倭国的癌症发病率和死亡率都是最低的，这跟倭国人喜欢吃松茸有着密不可分的联系。

除了营养价值之外，他还发现了松茸最最重要的价值。

松茸所蕴含的松茸醇是独一无二的，在其它的生物当中都没有发现这种松茸醇。