第16章,答谢吃的稍子麺（第1 / 4页）

喊好声中，仲叔用左手食指把擀面杖一顶，那麺陀螺般的在手指上飞旋，能立旋斜面旋，任意变换方向。像飞翔翅膀，也像飘飘的云。麺泊飞的到处都是。

老大小明喊道：“刨遭蘖咧，耍吃货，小心遭年景。”

仲叔把面往案上一翻，擀面杖一提，麺在案板上，仍然刺刺拉拉旋转。仲叔麺一折手一按，提刀在手问了声：“二宽？”

周围鸦雀无声。

老大小明说道：“韭叶子，韭叶子。”

第16章，答谢吃的稍子麺

埋了素翠男人赶回到素翠家，天已麻麻亮。仲叔把带来的麺及整尸体剩下的麺，小明拿过来的麺全活一起。给麺里掺了盐和蓬灰，用一块湿抺布盖着行着面。

素翠点火烧水把仲叔拿过来的葱，洗过切好和着煸好肉炸酱回了锅，又加了些水和盐生姜未，做成肉稍子。

仲叔把行好的麺分成三大块，边揉搓边拽筋，一会儿麺揉好。

五尺长杆麺杖很应手。素翠家梨木案板，平时都是当床板，今天给这二十多人擀面正合适。仲叔麺活的筋斗，又加了盐和蓬灰。擀麺时舖的开，擀麺像摇旗。换方向时，他把麺能搧出半案。往前一抖，麺像绸子一样飘然抖动。擀面杖托着麺，在手掌心水平旋转，停在任意方向。

仲叔不用擀面杖逼，低头耸肩，把刀尖立起，一刀一刀慢慢犂。后来，手像飞梭般抖动，犂出麺全是一样宽不差分毫。不一会，三十多斤麺全部犂好，整整齐齐擺一案。

水开素翠下麺。

小明说：“先给人家吃，咱弟兄们最后吃。”

素翠给每人捞一老碗麺，浇上肉稍子。一时间，满窑里都是，“唏唏嘘嘘”吃麺声，麺香肉稍子更香。

天已大亮，小明拿了拾元钱给挖墓人说：“呷给，你四个人分。”

俊才看的走神说：“老三，你把老大春秋刀平旋招式也用上了。”

仲叔笑而不答。

俊才又说：“你能旋几个？”

仲叔兴起，两臂膀用劲麺平空抖开。仲叔用擀面杖一托，中间凹进一道沟，仲叔把擀面杖用两手一旋，和八仙桌一样大整张麺，在仲叔的手掌心旋转起来。周围人看傻了。

挖墓几个人拍手叫好：“嗨！喜良村里还有这高人呢，真是红萝卜调辣子，吃出看不出。”