611 厨师学校（第2 / 4页）

自己看看，觉得总是有些欠缺。

到底没有现代化的交流方式、便捷快速的道路，自己这个老总对他们的遥控指挥，执行力差得太多。

时间一长，分店的人会懈怠，总店对他们的管理也会松弛。

到时候，可能便会出现连锁店最常见的弊端：“连而未锁、锁而不紧。”

这个时代的人，对于师生的名分还是相当地看重。

不是有“天地君亲师”吗？为师者，是除了天地、父母、君主之后，第四重要的人，也是该终生尊敬、爱戴的长辈。

卫萍自然不好说太子妃什么，只是道：“夫人小心着些。您怀着身子呢，还是少进城吧。”

不想给这些人带来过多负担，云叶点头，“好。我多在家呆着吧。”

虽然没有电脑，但是在家可以干的工作也有很多。比如，关于厨师学校的计划。

云叶知道，要是想把天泉饭庄的分店开遍全国，没有得力的厨师，肯定是不行的。

而厨师的培养，不是一日之功，实践经验十分重要。

若是自己跟他们有了师徒的名分，这种联系就紧密地多了。古人有一个大罪便是“欺师灭祖”，处罚相当重。

谁敢轻易背弃原来的师承祖制、枉顾师恩，转投他人或者另立山头，成为人人唾弃的欺师灭祖之人？

云叶果真几天没有进城。

自己在家里带着宁阳玩玩，有时间了就琢磨自己的厨师学校，甚至可行性计划都快写好了。

就是关于校舍、招生、师资、费用、教学、专业、就业等等。

而且，若是想要他们都能遵守和接纳自己的理论跟思想，光靠教给他们几个做菜的方子也是不行的。

因为，整个企业的运营，可不是光靠食客跟利润。企业文化才是能凝聚整个核心团队的重中之重！

所以，把如白纸一般的人集中起来，不仅传授厨艺，还要给他们讲些现代企业的管理思想，而不是一个饭店的简单盈利。

若是等各家门店派人过来京城学习，虽然快，到底不能全面领会自己的现代企业管理理念。

以后做大了，再想把自己的一些观念强加给他们，只怕很难。