577 掌柜难找（第2 / 5页）

齐掌柜忙道：“是。”

云叶看看后厨，道：“厨房里的东西都归置好了，我看不得一丝灰尘。等明儿个一大早，就让他们都过来，我有话要说。”

“还有开业的诸般事宜，都要明儿个上午齐备。今天下午能备多少就备多少，不可影响那边的生意。”

“齐掌柜，还得你多辛苦些。梁大只是帮几天忙，不在咱们这里长干；又是亲戚，咱们也不好多使唤人家。”

齐掌柜忙点头，“我知道，夫人。”

有几个是老店的，剩下的就是原来百味阁的人。

见云叶过来了，都忙放下手中的活儿，过来见礼。

云叶问：“你们几个的工钱，可是已经跟王府结清了？”

百味阁的几个厨师和伙计忙点头，道：“是的，夫人。我们结了账，无事便过来了。”

云叶点点头，“嗯。咱们以后就是一家人了，有什么事儿只管给管事说，处理不了的过来找我。”

这么大的馆子，想要一下子找到适合的掌柜跟账房是不太容易。不过，只要留心，总归能找到的。

云叶看着忙忙碌碌、十分尽心的齐掌柜，不由得想起来新店的管掌柜。

管掌柜刚来的时候，还有些不能胜任，现在这么久过去了，也干得很好。

他那新店还算是两个店，一个是饭庄、一个是早点；说起来，每天也辛苦得很。

几个人都十分感激地道：“是，咱们以后只跟着夫人。”

百味阁里十分整齐。

因为是高档饭庄，里面的东西都十分精致，用清水擦洗过了，焕然一新！

包括后厨跟后院，各色用具、物品都摆放得整整齐齐，看起来也很赏心悦目。

云叶看着花盆里干枯的鲜花跟盆景，道：“这些枯枝败叶的都扔了吧。明儿个一大早，派个人去山上，弄些花来插上。明儿个开业也有个好颜色。”