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411 对牌名册(第1 / 3页)

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顾老也道:“是啊 。不过一杯酒,倒还占着两个侍卫黑天白夜的看着。要是供货足足的,哪里还会有偷酒贼打伤人的事儿。我看金娥小丫头说得对,不如便把酒厂再往大了扩扩。”

王大梁也是一脸期盼,道:“饭庄里的酒限量卖,我们跑堂的最为难。贵女雅室的女人们,个个仗着身份,嘴不饶人,还有骂哭女跑堂的时候。我们也是难办得很。”

云叶想了想,“此时正是夏季,水果也丰富。等过两天我去庄子上看看,黄掌柜能不能再想想办法。若是能扩大,便在梁氏百货里卖。”

叶账房翻看着账目,道:“从账目上看,过来饭庄吃饭的多是官家身份。生意人也不少,只是跟官家比少得多了。”

云叶想了想,“京城官多,还是以官家为主。先从我们饭庄里常来的客人里,写出几十个来。金娥,你回去问问你家那位,跟梁氏往来的大户自然也是要给的。哦,对了,还有十香园。”

云叶说着,转头吩咐齐掌柜,“齐掌柜,你去找丁老板来。”

金娥道:“我们跟丁家是亲家,守望相助也是该的。”

齐掌柜道:“十香园在京城日久,有不少固定户,能为梁氏百货所用也是个好事儿。”说完,忙起身去了。

不提丁陌文跟胡氏从此后甜甜蜜蜜,单说云叶。

这几日,梁氏百货开业日近,云叶每日上午早早去饭庄。

合着金娥,跟齐掌柜和叶账房、王大梁、顾老一起,细细梳理常来的贵客。

账目上并没有食客名单,但是常来的人,这几人可都天天见。相互提醒着,大家确实想起来不少家户。

按照云叶的意思,要找够百十户才好。

云叶对金娥道:“除了梁氏货帮从全国各地进来的那些货之外,我们这里还要多多上货,到底没有运费又新鲜。”

金娥当然喜欢,“那是自然。不过,得是稀罕些的才好。”

“嗯。”云叶看着顾老,问:“我也好久没去过齐庄了,酱菜厂和酒厂如何?”

顾老捋捋胡子,道:“酱菜倒是有不少存货,拿过来摆上自然没问题。酒是个问题,饭庄跟十香园再加上自用,只是勉强够。若是想摆出来卖,恐怕不够。”

见云叶皱眉,金娥嘴快,“大姐,有什么愁的?多招些人、多出点儿酒就是了。这么挣钱的东西只在饭庄里论杯卖,太可惜了。”

云叶是这么说的:“若是客人太少,那么大的店面可顾不住。若是客人太多,梁氏百货新奇特别、高价好货的意思就不大了。”

齐掌柜是个生意精,听了云叶的话,十分赞同,道:“夫人说得对。好货便是如此,若是唾手可得,就不稀罕了,想要卖个高价也难。”

顾老道:“便是九十九户吧。”

九这个数字,是十个数中最大的。中国古代认为,这是个吉利的数字。

云叶笑道:“好。也是我们对外说道的一个噱头。”

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